Técnicas elementales de preelaboración (Hosteleria Y Turismo) por JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Técnicas elementales de preelaboración (Hosteleria Y Turismo) por JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Titulo del libro: Técnicas elementales de preelaboración (Hosteleria Y Turismo)

Autor: JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Número de páginas: 128 páginas

Fecha de lanzamiento: September 11, 2014

ISBN: 8428335702

Editor: Ediciones Paraninfo, S.A

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JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ con Técnicas elementales de preelaboración (Hosteleria Y Turismo)

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